毛ガニ＆ホタテパーティー行ってきました。

毛ガニ＆ホタテパーティー行ってきました。

貝柱まわりについてある「耳」もきれいにとられ、冷凍された状態で到着。

まずは刺身。貝柱、超甘！個人的には耳の刺身が一番っす。歯ごたえたまらん。

何人かで貝柱を調理。ソテー。う、う、うまい。確かに刺身だけじゃ飽きますね〜

毛ガニは食べてはいけないところを説明。知らなかった？青森との食文化の違いですねぇ。

シメはカニ汁！母さん、ありがとう。